Rosecco brunner weinmanufaktur

Rosecco Flaschengärung

Flaschengärung – vin du pays suisse
Nach den traditionellen Verfahren der Flaschengärung hergestellt: Animierend, fruchtbetont nach Erdbeeren & Himbeeren. Der Gaumen ist angenehm belebend mit einer überaus eleganten Perlage. Feingliedrige und harmonische Säure.

  • Rebsorte: Pinot Noir Rosé
75cl
CHF 23 

Eigenschaften (Details)

Ausbau: Stahltank, gekühlte Gärung, ohne Säureabbau, zweite alkoholische Gräung in der Flasche, 9 Monate auf der Hefe

Säure: 6.8g/l

Restzucker: 8.0g/l - Brut

Verschluss: Sektkorken mit Sicherheitsdrahtbügel

Speiseempfehlung: Apero, Häppchen, leichte Vorspeisen, Lachs

Lagerpotential: jetzt trinken bis 2026

Alkoholgehalt: 12%

Serviertemperatur: 7°C