Vinothek brunner weinmanufaktur eich hitzkirch 06

Geschenk der Natur

Die Brunner Weinmanufaktur liegt in einem Gebiet, das ideale Voraussetzungen für das Werden hochwertiger Weine bietet. Das warme – teils vom Südwind geprägte – und im Winter kalte Klima trifft hier auf das gemässigte und oft feuchte Klima vom Atlantik. Die kühlen Winde aus dem Nordwesten sorgen für die frische Aromatik in den Weinen, das ausgeglichene Seeklima. Und die leichten, durchlässigen Moränenböden wiederum lassen die Trauben bis in den Spätherbst hinein voll ausreifen. Eine Voraussetzung für komplexe Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.

Unsere Weinwelt

Gutsweine

Unverschnörkelt, sortenrein und einfach gut sind unsere Einstiegsweine aus traditionellen Rebsorten. Mit zeitgenössischem Geschmack ergeben sie unkomplizierte Klassiker. Finessenreiche, leichte und elegante Weine, die den modernen Weinstil symbolisieren und Heiterkeit, Frische und Bekömmlichkeit ausstrahlen.

Seelagenweine

Die Lagenweine vom Weingut Eichberg am Sempachersee gedeihen an herrlicher Lage mit atemberaubender Sicht auf See und Berge. Französisch bepflanzt stehen hier Burgunder- und Bordeauxsorten im Mittelpunkt. Die Weine profitieren vom milden Seeklima und sind geprägt durch Fülle, Weichheit und Harmonie.

Schlosslagenweine

Unsere Lagenweine aus exklusiven Schlosslagen zeigen sich charaktervoll. Die Einflüsse von Boden, Mikroklima, Rebsorte und Verspieltheit im Weinkeller verleihen diesen Weinen Mineralität und Struktur. Typische mittelkräftige und komplexe Weine, die mit Tradition und Authentizität begeistern.

Meisterwerke

Nur aus den besten Parzellen gewinnen wir die Trauben für diese Unikate. Ertragsreduziert und mit überdurchschnittlichen Mostgewichten werden die Trauben streng selektioniert, bis zum Optimum mazeriert und klassisch, während mindestens 18 Monaten in Barriques vinifiziert.

Vinothek

Vinothek

Unsere Vinothek mit atemberaubender Aussicht auf den Weinberg, den wunderschönen Sempachersee und die imposante Bergkette ist eine einzigartige Location, um Degustationen, Feste und spezielle Momente zu feiern.
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