Kirschen Balsamessig

Balsamessig aus kleinen, süssen Hochstamm-Kirschen wie z.B. Lauerzer- Kirsche, 24 Monate im Holz.
Klassische Kirscharomen mit leichter, typischer Mandelnote. Intensiver, aromatischer, frisch-herber Gaumen.
Dunkelblättrige Salate wie Lollo Rosso, aber auch Randensalate werden mit dem Kirschenbalsamessig exzellent verfeinert. Ebenfalls erhalten Gerichte mit Lamm oder Ente, sowie asiatische Speisen einen gewissen Touch.