Himbeer Balsamessig

Balsamessig aus vollreifen Himbeeren. Intensive Himbeeraromen erreichen die Nase und den Gaumen, mittelsüsslicher und frischer Balsamessig.
Eignet sich zu vielen kalten Gerichten und ist vorzüglich zu einem reichhaltigen Sommersalat. Wer es verspielt mag, kann den Himbeerbalsamessig auch zu den eher intensiven Fleischgerichten wie Ente oder Lamm kombinieren. Ein Klassiker ist natürlich auch die Kombination von Himbeerbalsamessig zu Dessert wie Erdbeeren, Glace und Pannacotta.