Eichberg aligote brunner weinmanufaktur

Eichberg Aligoté 2023

Duft nach Ananas und frischer Mango, etwas Lindenblüte und Nuss
Der Aligoté zeichnet sich durch eine schöne Lebendigkeit aus, die ihm eine Frische und einen langen Abgang verleiht. Für Liebhaber trockener Weine.

75cl
CHF 28 
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Eigenschaften (Details)

Weingarten: Eichberg Sempachersee

Ausbau: im Tonneaux, 4h Maischestandzeit, parzieller Säureabbau, 6 Monate auf Feinhefe

Säure: 5.4g/l

Restzucker: 1.5g/l

Verschluss: Kork - Diam

Speiseempfehlung: Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten

Lagerpotential: jetzt trinken bis 2028

Alkoholgehalt: 13%

Serviertemperatur: 8–9°C